北京富尔大厦的楼层总数及适合办公的楼层情况如下：

楼层总数：

富尔大厦的楼层总数为32层。其中，地上有29层，地下有3层。

适合办公的楼层：

地上楼层：从公开信息来看，富尔大厦的地上楼层主要被设计为办公空间。特别是1层至29层，这些楼层提供了现代化的办公环境，满足了企业的多样化需求。因此，这些楼层都是适合办公的。

地下楼层：地下楼层通常用于停车、设备存放或其他辅助功能，并不直接作为办公空间使用。所以，在富尔大厦中，地下1层至3层并不适合作为常规的办公区域。

综上所述，对于寻找办公空间的企业或个人来说，富尔大厦的地上1层至29层是理想的选择，这些楼层提供了高品质的办公环境，能够满足各种办公需求。而地下楼层则更多地承担辅助和支持功能，不适合直接作为办公区域使用。