杭州鸿泉大厦的建筑面积不包含税费和土地出让金。以下是详细解释：

1.建筑面积的定义

建筑面积是指建筑物各层水平面积的总和，它是衡量建筑物规模的重要指标。在房地产行业中，建筑面积通常用于计算租金、评估物业价值等目的。它主要反映的是建筑物本身的物理尺寸，而不涉及与建筑物购买、持有或转让相关的经济成本。

2.税费和土地出让金的独立性

税费：在房地产交易中，税费是不可避免的一部分。然而，税费通常是根据交易金额或物业价值的一定比例来计算的，它并不直接包含在建筑面积中。税费的具体金额取决于当地的税收政策和交易的具体情况。

土地出让金：土地出让金是政府出让国有土地使用权时向土地使用者收取的价款。它是土地使用者获取土地使用权所需支付的成本之一。同样地，土地出让金也不包含在建筑面积中。它是一次性支付的费用，与建筑物的物理尺寸无关。

3.建筑面积与经济成本的关系

虽然建筑面积不包含税费和土地出让金，但这些经济成本在确定物业的总成本时是需要考虑的。对于购房者或租户来说，除了关注建筑面积和租金或房价外，还需要了解相关的税费和土地出让金等成本，以便做出更全面的经济评估。

综上所述，杭州鸿泉大厦的建筑面积仅反映建筑物的物理尺寸，不包含税费和土地出让金等经济成本。

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