上海21世纪大厦写字楼的开发商和物业公司信息如下：

一、开发商

上海21世纪大厦写字楼的开发商是上海二十一世纪房地产有限公司。此外，也有说法认为该大厦由光大银行和美国汉斯集团共同开发。

二、物业公司

上海21世纪大厦写字楼的物业公司是仲量联行测量师事务所（上海）有限公司。该公司为大厦提供专业的物业管理服务，包括24小时监控、专业管理、门禁系统、消防系统等多项安全设施，确保入驻企业的安全。

综上所述，上海21世纪大厦写字楼的开发商和物业公司都是业内知名的企业，为大厦的租户提供了高品质的办公环境和专业的物业服务。