苏州协鑫广场的建筑面积不包含税费和土地出让金。以下是对这一问题的详细解释：

建筑面积的定义：

建筑面积是指建筑物各层水平面积的总和，包括使用面积、辅助面积和结构面积。它主要反映的是建筑规模和经济指标，是房屋销售、租赁、征税、评估、抵押以及维修管理等的依据。

税费和土地出让金的含义：

税费是指根据国家相关法律法规，在房地产交易或持有过程中需要缴纳的费用，如契税、城市市政公用基础设施配套费、人防易地建设费等。

土地出让金是指国家以土地所有者身份将土地使用权在一定年限内让与土地使用者，并由土地使用者向国家支付土地使用权出让金的行为。

建筑面积与税费、土地出让金的关系：

建筑面积是计算房屋价值、租金等经济指标的基础，但它本身并不包含税费和土地出让金。

在房地产交易或租赁过程中，税费和土地出让金是作为额外的费用进行缴纳的，与建筑面积没有直接关系。

综上所述，苏州协鑫广场的建筑面积不包含税费和土地出让金。这些费用是在房地产交易或持有过程中需要额外缴纳的。

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