写字楼可以作为酒店行业运营的原因是，写字楼通常有标准的办公空间和设施，包括办公区、会议室、休息室等，这些设施和空间可以满足酒店运营的需求。此外，写字楼通常位于城市中心或商业区，交通便利，周边配套设施齐全，这也可以为酒店带来更多的商业机会和便利。

然而，需要注意的是，在具体操作中，写字楼作为酒店运营还需要符合相关的法律法规和规定，包括消防、安全、卫生等方面的要求，需要获得相关许可证和执照。此外，写字楼作为酒店运营还需要考虑物业管理、租赁协议等方面的问题，需要与物业持有者和相关方面进行协商和协调。因此，在选择将写字楼作为酒店运营时，需要仔细考虑和了解相关法律法规和规定，并进行充分的准备和规划。